Запеченные овощи в духовке. Летняя вегетарианская еда

Сегодня мы готовим салат из запеченных перцев и запекаем цукини. Я решила объединить эти два блюда, т.к вместе они являются прекрасным дополнением друг к другу. Их можно есть с горячей узбекской лепешкой или хрустящим, свежеиспеченным багетом…Это очень вкусно! Отличная летняя еда для жарких дней, когда хочется чего-нибудь простого и легкого. Итак, начинаем готовить! Вам понадобится: […]

Салат «Цезарь» с креветками

Прежде чем записать этот рецепт, мне пришлось над ним основательно потрудиться. Не смысле- по времени, а в смысле -поиска идеального сочетания продуктов. Всегда казалось, что чего-то в этом салате не хватает. То слишком сухой, то курица жесткая, то еще что-то… Как-то, в разговоре с приятельницей услышала, что они в последнее время пристрастились к салату «Цезарь» […]

Лето. Заготовка ягод на зиму. Малиновое варенье.

На лето я обычно строю грандиозные планы. И они с легкостью разрушаются, как карточный домик) Кстати, мой фаворит среди сериалов! Если еще не смотрели «Карточный домик», то я вам завидую, у вас впереди множество приятных вечеров…А еще, я недавно посмотрела мини-сериал «Большая маленькая ложь», очень летний, интригующий, с неожиданной развязкой, тоже рекомендую! Так вот, о […]

Салат с клубникой

В июньском выпуске журнала Бурда за 2015 год я нашла рецепт салата с клубникой. Два года порывалась его сделать, да все руки не доходили, сезонная клубника на столе долго не задерживается! Но, в этом году, я уберегла заветные 300 г и салат, все-таки, приготовила. Что могу сказать? Полный восторг! Очень легкий и освежающий, просто невероятный […]

Рыба, запеченная в фольге. (Очень простой рецепт!)

В деревне нам дали лещей! Не в том смысле, что наваляли, а угостили рыбой) Мы брать ее не хотели. Я, почему-то, предвзято отношусь к речной рыбе, предпочитаю морскую. Но, сестра Маша поделилась с нами очень простым и безумно вкусным рецептом. Мы рискнули, рыбу забрали и нисколько не пожалели об этом! Думаю, рецепт подойдет абсолютно к […]

Самые вкусные шашлыки! (мужской рецепт)

Лето в наших краях короткое, поэтому мы стараемся в выходные чаще выбираться из дома на природу и устраивать пикники на берегу живописного озера в сосновом бору. Купание и еда на свежем воздухе, что может быть лучше?! А если еда- вкусный, сочный и , главное, правильный! шашлык с овощами, да еще приготовленный мужскими руками, то это […]

Тефтели «по-гречески»

Этот рецепт я утащила у ataman_sha . Подписана на Татьяну уже давно в инстаграмме. Ее страничка- кладезь полезных советов по шитью. Она постоянно выкладывает у себя очень вкусные рецепты не только каждодневных блюд, но и заготовок на зиму. Готовила тефтели с опаской, потому что в мясо добавляется творог. Но оказалось, зря боялась) Творог абсолютно не […]

Рыба на гриле

Скоро лето, а это значит…? Правильно! Пришло время шашлыков и разных вкусностей, приготовленных на гриле. Мы уже открыли сезон! Муж сделал тааакую рыбу, чуть язык не проглотила) Необыкновенно ароматная, нежная, просто тает во рту. Рецепт придумал сам, буквально, на ходу! Ну, не зря же считают, что лучшие повара, это мужчины. Итак, не буду вас томить, […]

Вкусные рецепты из креветок

Из всех морепродуктов больше всего люблю креветки. Во-первых, потому что их быстро готовить, во-вторых, блюда из них получаются невероятно вкусными и довольно сытными. Сразу хочу оговориться-эти рецепты не для вечно худеющих дам, хотя….иногда ведь можно сделать исключение и побаловать себя любимую вкусной едой?! Для начала- подготовьте креветки. Я предпочитаю покупать замороженные, очищенные. Они довольно крупные […]

Жизнь в стиле HUGGE.

Счастье складывается из мелких каждодневных удобств и удовольствий, а не из большого везения, которое приходит к нам лишь изредка». Бенджамин Франклин. Не правда ли, мудрое изречение? Этими словами завершается книга Майка Викинга «HUGGE секрет датского счастья». Что же такое датский хюгге, о котором так много говорят в последнее время? Это, прежде всего, уютный дом, теплый […]